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2022/4/12

完敗、、

「完敗」2022.4.12 
 バーでノンアルコール、、
雰囲気はバーそのもので、
出すものは全てノンアルの
カクテルなど、、エキナカの
ジュースバーじゃないんだから、、
と思うのは早計 実際に
シラファーというお酒を飲まない
、飲めない方の呼称もあるそうです
 こうなるとバーというくくりではなく、
非日常を楽しむ一つの居場所づくりという
ジャンルになるのかも、、今まで
あまり関心がもたれなかった分野を
深堀りしているとも取れます、、
 参考文献:日経新聞2022.3.25
 クマの工務店/(有)熊野製作所
 一級建築士が最初から最後まで専任担当
 八戸市のフルオーダメイド建築工房
 https://www.kumano-koubou.com/

 

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2022/04/12   kumano