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2020年11月30日

土地柄、、

「土地柄」2020.11.30
 赤飯、、各地それぞれ、、
赤飯は甘いもの、と言ったら
関東では驚かれました 北海道は
もち米に金時豆の甘納豆を
のせたもの、、饅頭より
大福のような食感が好まれるようです
 北陸地方は、もち米に小豆の塩味
和菓子やおはぎに親しんでいるのが
その理由ではとか 
 ご当地での伝統や風習が様々な
食文化を育みます そのような
事柄も踏まえた、住まいの提案を
したいものです、、
 参考文献:日経新聞2020.11.10
クマの工務店/(有)熊野製作所
一級建築士が最初から最後まで専任担当
八戸市のフルオーダメイド建築工房
https://www.kumano-koubou.com/
 

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